अचार

Aam Ka Achar Kaise Banta Hai (अचार) : अचार बनाने की कला कोई नई नहीं है, यह अवश्य कि आज इसने आधुनिक रूप ले लिया है। आज जितनी अचारों की बिक्री है। पहले नहीं हुआ करती थी, क्योंकि उस समय घर-घर में अचार बनाया ( डाला) जाता था। इस कार्य को घर की…